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木垒哈萨克自治县人民政府

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白杨河乡“小馕坑” 开启幸福生活

2018-07-30 11:23:05 来源:白杨河乡 刘 娟

今年,白杨河乡以市场化、规模化、品牌化、标准化、产业化为方向,打造馕产业发展品牌,提升贫困人员就业创业能力,使发展馕产业走上转型升级之路,大力促进全县馕产业快速发展。

清晨的白杨河乡,依然难挡盛夏的酷热,但再热的高温酷暑却掩不住萨仁布拉克食品有限公司工人打馕的热情,走进这里,本村工人正在各自的岗位上忙着打馕。

今年32岁的帕力达正在制作馕饼,熟练地用擀面杖,不一会儿,便将一个面团擀成了馕饼,并将馕饼送到馕坑边上。她穿着白色的厨师装,脸上洋溢着幸福的笑容,谈到自己的工作,脸上写满了自豪。她说:我是建档立卡贫困户,到这个公司以后学习了打馕,现在我们每天能打300-400个馕,每个月就能挣2000元左右,日子越来越好了,对未来的生活也充满了信心。

白杨河乡西泉村的古丽努尔说:“我原来是一个家庭主妇,到这边工作了以后,有了稳定的工作,稳定的收入,家里的收入也提高了,生活也越来越好了。”

萨仁布拉克食品有限公司负责人热黑亚·吐合塔史说:“现在我们的馕产业刚刚起步,每天做出来的三百多个馕,销往木垒县各大超市、菜店等,效益可以,每天打的馕都能卖掉。今后我们将通过电商引领、产业发展,逐步走上产品标准化、规模化、品牌化道路,销量大幅提升,农牧民通过发展馕产业得以增收。”

白杨河乡今后将进一步完善馕产业发展五年规划,以基地+农户+直销店、创建品牌馕直销店、挂牌销售等形式,做好产、供、销一条龙服务,形成规模化生产、销售,发挥品牌优势,增强市场竞争力。进一步提升从业人员就业创业能力,加大对馕制作专项能力及电商、微商、品牌创立等方面的工作力度,提升打馕人员工艺水平和整体素质,指导跟踪参训人员就业创业,依托电子商务进农村示范工作,以线上销售方式拓宽销售渠道,形成规模化生产、销售、发挥品牌优势,增强市场竞争力。

如今,萨仁布拉克食品有限公司这样的馕品加工企业,像雨后春笋一般的不断涌现。目前,打馕合作社已成功带动近建档立卡贫困户实现稳定增收。按照打馕合作社的产业规划,后期将整合全村打馕资源,将小圆馕和大圆馕作为主打产品,进一步拓展油馕、核桃馕、葱花馕、民族特色糕点等产品,并积极开拓市场,通过QQ群、微信群、朋友圈等提升销量,在做到本乡区域全覆盖的基础上,逐步向周边乡镇拓展。

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